点了经典菜:班尼迪克蛋 (Egg Benedict),选了最传统的培根🥓
班尼蛋的组合:水波蛋+英式马芬+培根+ 荷兰酱
烤过的英式马芬上放着酥脆的培根🥓,再上面是水波蛋,最顶端淋上奶黄色荷兰酱
👀水波蛋形状比较饱满,呈椭圆形,就是有一个扁塌了点,蛋白是凝固的,均匀裹在蛋黄外面,蛋黄仍然呈液体状,用🔪一戳,就流出金黄色的蛋液慢慢流淌在整个面包上,完全抑制不住吃货的心,立马来上一口,丰富的层次感十足
缤纷的色彩,👀丰富的色彩撞击所带来的视觉冲击,吸引程度max,味道就中规中矩
芝士焗饭,趁热吃上一口,芝士的浓香在唇齿间回旋,接着牛肉丁的嫩滑口感也加入进来,一口接一口,吃到上瘾,就是很有罪恶感,简直是热能炸弹💣
最后甜品🍮:草莓松饼,在颜值上让少女心瞬间治愈了。饼体是3⃣️张,传统口味,甜度适中,质地蓬松,鸡蛋和牛奶的香甜扑面而来。饼面装饰用了奶油、香草🌿冰淇淋、草莓酱和新鲜草莓。很喜欢松饼搭配了冰淇淋,既矛盾又融合,营造了丰富又和谐的层次。缺点:不是草莓季的草莓🍓吃起来太酸,可能🤔草莓季节点这道甜品会很赞吧
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: 这家是在哪的呀
这家是在哪的呀
: 香港🇭🇰的餐厅🍴,之前去的 香港🇭🇰的餐厅🍴,之前去的
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