夏日色彩!

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想不到哩
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紅通通泡菜蝦仁炒飯

配上清爽綠色青菜蛋花湯

食譜:

A. 泡菜蝦仁炒飯

-食材:蝦仁.雞蛋.醬油.隔夜飯.鹽.烹大師.黑白胡椒粉泡菜.蔥

-步驟:

1.熱油鍋下蛋,打散炒六分熟撈起
2.鍋內剩餘油爆香蔥白
3.放入泡菜、蝦仁及炒蛋,炒勻後加入白飯壓扁
4.全部料和飯炒勻後加醬油,醬油要經過鍋子才會香氣釋放,接著調味、灑上蔥花,上桌囉!

B. 青菜蛋花湯

-食材:小白菜.雞蛋.鹽.烹大師.白胡椒粉

-步驟:

1.鍋中放水煮滾,小白菜洗淨切成小段
2.水滾後,先放入白菜梗煮軟,再加入白菜葉
3.等葉子煮軟,打蛋並攪散,再加鹽和烹大師和白胡椒調味即可

 

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