你吃過鴕鳥蛋嗎？你知道鴕鳥蛋怎麼打開，怎麼煮嗎？
這次的RV旅行中，經過了一個鴕鳥牧場，便下去喂喂鴕鳥，順便買了一個鴕鳥蛋回家嚐鮮。
新鮮鴕鳥蛋的售價是$50/個，一個鴕鳥蛋約等於18-24個雞蛋，換算下來其實很貴…不過這種沒做過的事，花點錢體驗一下也是挺有趣的。
找了個機會把這顆蛋帶到的朋友家去分享，出發前，在YouTube上看了不少開鴕鳥蛋的影片，由於並沒有特別想留下蛋殼的慾望，便選用最簡單粗暴的方式--錘子！
沿著鴕鳥蛋頂部敲一圈，便成功的把鴕鳥蛋的“天靈蓋”給打開了，拿了一個鍋子來盛接蛋液，必要時再拿個筷子進去刮一刮讓蛋液完全流乾淨，這樣就算完成了打蛋的動作啦！鴕鳥蛋殼好厚呀！
接下來就是煮法了，平常做玉子燒時總覺得要打好多顆雞蛋好心疼，現在既然只需要用一顆蛋，那就不用心疼了（？），倒了些蛋液到小碗中打散調味，再用玉子燒鍋煎一下，漂亮的鴕鳥玉子燒就完成啦！
令人在意的味道呢？嗯…和雞蛋一樣，硬要說的話，好像比較蓬鬆一點，不過你要是沒有特別說，我完全吃不出差異。但不得不說，朋友聚會超適合帶鴕鳥蛋去的，開蛋過程非常有趣，完全就會是話題焦點呀！肯定能讓大家都留下深刻印象的！
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最新评论 5
:居然有这么巨大！😃
:对比图好可爱哈哈哈
:看过厨师王刚的一个视频，真的好大
:以前吃过一次，除了分量特别大，我也是吃不出差别![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:好特别的经历![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)