傍晚用餐时间，到 Disney Springs 购物中心吃饭，离着老远就能望见，在水边附近，矗立着巨大的恐龙骨架模型，走近前查看，是家叫 T-REX CAFE 的主题餐厅。
周末霸王龙咖啡馆的门口，站了很长的队，要等 1 个多小时，只能放弃了，特意找了非周末的下午，进去喝杯东西，顺便参观下店铺，还好顾客不多。
等侯座位时，先到旁边一侧的零售店 Dino-Shop 逛了下，里面提供适合所有年龄段的恐龙风格系列服装，以及玩具和其它史前商品，种类繁多、设计独特。
餐厅的空间很大，定时有灯光声效表演，其中模拟流星雨，真人大小的电子恐龙和猛犸象，令人印象深刻，还有一个带移动触手和水母的章鱼酒吧。
坐在了靠里的位置，室内的光线比较昏暗，对面大桌墙壁上镶嵌的紫水晶，闪烁着耀眼的光芒，窜动的火苗不时跳跃着，有点儿像在山洞里探险的感觉。
从菜单里的 THE BIG CHILLS ，选了杯 Strawberry-Asaurus Lemonade，用真正的草莓制成的清爽柠檬水，颜色鲜亮、酸甜解渴，非常适合炎热天气饮用。
宣传图里的杯子挺可爱，买饮料才可以选购，饮水桶式的，背后有个把手，底部能旋扭下来，喝水时使用，还有个头部、翅膀、腿脚能转动的翼龙模型，送给喜欢恐龙的小朋友太合适了，当时只有这个蓝头黄嘴，有点像唐老鸭造型的小翼龙，名字叫 Tabitha 的女性。
室外有个互动古区，也是儿童游乐场地，提供 Discovery Dig 化石沙坑，和 Discovery Creek 水磨坊，孩子们可以在这里淘取，珍贵的宝石、石头和化石。
地址：T-Rex Cafe
1676 E Buena Vista Dr, Lake Buena Vista, FL 32830
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