好评
【旧】江湖 酸辣粉
在我这里和雅叔的炸酱酸辣粉一起并列第一。我已经能有2年没买到了...每次我去买的时候都没货。和在国内好吃的店里吃的有一点点区别，多了一丁点点的混合调料味（就是红烧牛肉面火锅底料之类的混合味），但是不重，并不耽误它的好吃。对于我这种挺能吃辣的人来说 ，不是很辣也不是很酸，我加了油泼辣子和醋之后，味道真的绝了🥰🥰🥰。
这个真好吃啊我已经很久没有遇到过能让我愿意喝汤的速食产品了.....而且还很值得回购！唯一的缺点大概是没有水位线，加水的时候不知道多少合适。我怕水多了味道变淡，所以加水时刚刚好就没过了粉丝。值得回购！！！值得拥有！！
食族人 酸辣粉
这是我买这么多酸辣粉以来，第一个不需要我自己额外加辣椒，醋加麻椒油的酸辣粉 ……食族人出品果然靠谱。我觉得味道比传统的酸辣粉要多了一些复合的味道，有一丢丢他家私房牛肉面都味，但是是有区别。
里面有6只料包，上面写了每个包里面包含的是什么，像我这种不喜欢吃花生的人超级开心。80%接近我国内家本地一下非常火的酸辣粉的味儿，很好吃 ！这款属于味道比较重的那种了（口重星人超级爱 ！）。我吃的时候刚好把昨天煎失败剩的牛排粒和剩的两块干煸肥肠放进去了，超级搭配。
雅叔 重庆炸酱酸辣粉
他家普通的酸辣粉好吃但是过于清口，这个炸酱的就没这个问题了🤗🤗🤗！兼顾他家骨汤味和调味的 香醋味（这款的醋味更重，更符合酸辣粉的定位），炸酱也不知道怎么做的，就很香！所有东西混合在一起真的真的好好吃！也不会太辣，不麻，酸的刚好（我还是又加了点香醋）。
榨菜也不是乌江那种口味很重会喧宾夺主的类型，淡淡的和酸辣粉超级搭！！！真的很好吃！！！就是量少了点。包装有些怎么做，在左右两边那个缝儿里...很难找…反正直到我发了晒货我也没注意，后来还是好心人评论区告诉我的。
雅叔 酸辣粉
粉丝很方便，是半生的，他写的是煮2~3分钟，其实不到1分钟。汤包不需要煮，少刷一个锅 。粉丝其实很接近土豆粉，但是比土豆粉细一些，我个人很喜欢 这个粉丝。因为我不太喜欢土豆粉，太粗了不进味儿。
直接是放在碗里面拿水冲就可以了。他那个2⃣️调料包有两个，一个是液体的，一个是粉状的。粉状那个有那么一丢丢丢和小浣熊干脆面的调料粉包接近，液体的其实是辣油包。一点都不辣 ，这个辣椒油是我吃过所有速食产品里面质量最好⭐⭐⭐的。
就是纯纯的香 ，对我来说没有啥辣味儿和麻味儿（还是有点的，反正呆斌那种完全不吃辣的还是吃不了的）。骨汤包也挺好挤出来的。在不放醋的的情况下，吃了味道就很好了❗有一点点点像少盐少味精的与美钵钵鸡，但是要比那个好吃很多 。他俩毕竟还不是一个类的，我只是说有一点点像。
醋也是 调过味儿的醋，并不是纯粹的陈醋什么的，是能吃出里面有点香料味儿的，不重。也跟咱们买的一瓶的那种香醋调味不同，就不难吃，也挺好吃的（主要是加进去味儿淡，拼不出来啥）。不过只用它本身给的辣椒包和醋包实在是太清口 了一些。这个可能就是也不太能吃辣，也不能吃酸的人准备的酸辣粉儿……吃着有点像东北的土豆粉？
中评
蜻蜓 酸辣粉
辣包放了一半，辣度够了，还挺够劲儿。然而酸度不够，还得自己加醋。三个不透明菜包，一个是豆腐皮一个是蔬菜叶子包，还有一个是料粉和豌豆粒，看在没有花生黄豆的粉儿上给好评。
粉条劲道，香料味比较弱，咸度也比较弱，算的上是一款清口的酸辣粉了。比袁鲜火锅粉那种多了点诚意，味道还可以，不过还不如我自己做的好吃。不会回购，目前我这的酸辣粉no.1还是江湖的。
袁鲜 火锅粉
粉条很厚，煮起来还是很快的，三四分钟就软了。汤底……味道是不太辣的海底捞牛油火锅料+老干妈豆豉酱。还有点像袁鲜钵钵鸡，能喝出来不是单纯的味精粉，还有些别的复合调味。配料的黄豆和豆皮 。是好吃的，汤也能喝，还很好喝。这个汤底用来煮啥都是好吃的吧。不过说不上惊艳，不会回购。
差评
好哥们 酸辣粉
标题写着正宗重庆，正不正宗不知道，不过难吃是肯定的。不麻不辣不酸没味，还得自己加盐。但是其实加了味道也不对，是实打实的难吃。吃了1/3我就倒掉了。
麻辣多拿 酸辣粉
没有什么特殊之处，不辣不酸不麻，全靠自己加麻油辣油陈醋……做的还没有我拿下厨房方子不加特殊香料鸡汤冲出来的……
桐裕粉坊 川香麻辣招牌酸辣粉
不是酸辣粉的味啊……醋用奇怪的香料调整过，一股中药味。辣包也不香……不算不辣……唯一的优点是粉丝好泡也好煮……不要买。
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