前两天去 Fred Meyer 采购
刚好想吃南瓜,就顺手拿一个!
早上蒸一片,用来做 南瓜吐司
剩下的南瓜泥我空口吃了,天啊~
这南瓜是来报恩的吧!
品种是Acorn Squash (墨西哥产的)
香香糯糯,湿润度刚好,带有栗子,红薯的甜味!
(这是我目前吃过蕞满意的南瓜,比日本南瓜更胜一筹,小小一个,像我们这样的小家庭,两顿就能吃完)
老外超市很常见,你们也买来试试看!!
🉑️用来做 南瓜粥,日式烤南瓜,小孩辅食,南瓜蒸排骨,烘培都是可以的!!
🌟烤南瓜的步骤:
1⃣️半个南瓜洗干净,去掉南瓜籽,切片 (这个南瓜不太硬,一般厨师刀就能切开)
2⃣️撒上海盐,黑胡椒粉,牛油果油 (南瓜本身的味道就很好,简单调味就可以)
3⃣️预热烤箱/空气炸锅 375, 南瓜放进去烤25分钟左右(根据南瓜片的厚度适当调整时间)
午餐我吃两片,简单的搭配沙拉菜!💯
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: 生的时候 觉得太硬 😂切不动 生的时候 觉得太硬 😂切不动
: 让家里的男人帮忙切一下! 让家里的男人帮忙切一下!