自制罗勒叶酱

自制罗勒叶酱

Faysome
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之前做drunken noodle买了些泰式罗勒叶。叶子用了七七八八之后,剩下了茎。把它水栽在杯子里长出根须后,移栽到地里更好地吸收养分。几周之后就又长出茂密的叶子了,罗勒叶🌿自由了有没有😛

 

平时做饭也用不到它,我就摘了些叶子做basil paste.

1⃣️ 罗勒叶切碎,蒜头切碎 ➡️ 如果能用搅拌机打碎更好,比切的细腻,但我家搅拌机没法操作湿答答的叶子,量也不够大都不够粘杯底的,就刀切了。

2⃣️ 杏仁腰果榛子切碎 ➡️ 我用了Costco买的mixed nuts,里面抓出来几颗干果就好。

3⃣️ 把上面的碎碎混在一起,然后加盐加黑胡椒,最后倒上橄榄油,就成了!

 

 

 

做的量不大,就每天涂在早餐面包上吃。做的量大的话,可以煮意面的时候吃,罗勒香➕蒜香➕干果香➕橄榄油香,各种香喷喷有没有😋❤️

‼️ 要注意的是,纯天然食品没有防腐剂就很容易坏!别问我怎么知道的,问就是放长毛过🤷所以要尽快吃!

 

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最新评论 1

钱兔无量

: 自己种的真不错[赞]

2023-08-27
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