适合1-2人家庭的九阳迷你豆浆机

感谢君君和YAMI 亚米 的信任，让懒懒有机会测评这款九阳破壁免滤迷你豆浆机。

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九阳品牌可谓是家喻户晓，1994年，九阳发明世界第一台豆浆机，懒懒家是九阳豆浆机的忠实用户，在国内的时候就已经使用了，来美后，在华人生活馆看到有九阳豆浆机，那是一个激动呀，第一时间进了当时最新的型号Dj13U-D08D，至今已用10年。

开箱

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打开包装盒，上层泡沫板装有电源线和清洁刷；揭开泡沫板，下层是主机、杯盖和量杯，除此之外，还有一本使用说明书。

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外观

在YAMI 亚米 这款迷你豆浆机有玫瑰粉和燕麦杏两色可选。这次懒懒收到的是燕麦杏色款

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开箱见到真容，懒懒就喜欢上了，比起粉色的活泼娇俏，燕麦杏更显柔和温婉。

豆浆机外形简约轻巧，杯体和电机一体式，重量不足4磅，单手握持完全不用担心。

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盖子是塑胶材质，上有硅胶密封垫，旋转开盖；

六大功能，归结于一个触控键，操作简单；

上盖和机身间有两圆点，合盖时必须对齐：蒸汽盖可拆卸清洗。

内壁

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内壁304不锈钢材质；

四叶锯齿刀片，35000转/分钟；

容量：400-600ml，适合一至二人；

功能

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九阳免滤多功能豆浆机迷你款（燕麦杏）容积虽小，可功能一点不含糊，包括六大功能：豆浆、五谷、果汁、粥品、煮水、预约。

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使用

本机有智慧海拔自我调整功能，在说明书中也有提示：

“本产品仅限在海拔800米以下地区使用”

什么意思呢？科普一下，海拔越高，大气压力越小，水的沸点也越低，每升高1千米，水的沸点下降3°C，比如科罗拉多州的丹佛，海拔1600米左右，水的沸点约95.2°C。

豆浆机厂家设计这个智能海拔识别，其一是避免高海拔地区假沸腾，豆浆并非真正煮熟；其二是防止豆浆沸腾后溢出。

懒懒家所处位置海拔大约650米，一开始懒懒并没注意这条信息，新机直接开始使用，其实也能正常使用，不过，既然人家说了，首次使用先做这个程序，那就补做一下：

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新机首次使用，加水至刻度线，长按选择键5秒后，“豆浆”和“粥品”灯同时亮起，进入智慧海拔识别，大约十几分钟水煮开，该程序完成。感觉做与不做并没有多少区别。

这几天懒懒一直在试各种功能，一台机几乎承包了我的一日三餐。

豆浆

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豆浆功能，干湿豆都可以，为了测评豆渣的程度和口感，懒懒分别用了干豆、湿豆及蒸熟的豆子来榨豆浆。

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三种豆出渣效果：

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🫘干豆，不过滤的情况下，豆渣稍粗糙，有些卡喉；

🫘湿豆，将黄豆浸泡过夜，这种情形过滤出的豆渣比较细腻，即使不过滤，也可以接受，而且口味是三种豆里最香浓的；

🫘熟豆，几乎0渣！将浸泡好的黄豆放入蒸锅蒸熟，如果喜欢无渣的，可一次蒸多一些，分成小袋放冰箱冷冻，吃的时候直接取出豆子放进豆浆机加水就好，无需解冻。

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总结一下，如果追求豆浆香浓，选择湿豆；如果偏重无豆渣，选择熟豆；临时起意，没时间泡豆的偶尔用干豆，如时间充裕，建议选择湿豆或熟豆。

五谷

这是懒懒最喜欢的一个功能。几乎所有豆类和谷类都能一杯打尽。

花生红豆南瓜糊

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食材：花生10g、南瓜60g、红豆10g、去核红枣3颗

做法：

南瓜去皮去籽切小块，花生红豆洗净，如时间充裕，可提前浸泡；

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将食材放入豆浆机，加水至400ml刻度线，选择五谷模式，半小时不到就能喝上热气腾腾的糊糊了。

五谷功能制作出的成品打磨的很是细腻，无需滤渣。

果汁

讲真，有些果蔬，如果单独吃，未必能一次坚持吃完，比如大苹果，懒懒就很难坚持一次啃完一个，若将果蔬打成果汁，即容易入口，又能尝到混合果蔬的独特风味，更能均衡营养，合理的搭配，能起到消脂减重的作用，但一定要适量哦。

黄瓜苹果奇异果汁

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食材：黄瓜半根、苹果半个、奇异果一个

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做法：

将食材洗净切块放入豆浆机，加入饮用水至600ml刻度线；

选择果汁功能，5分钟左右就完成了。

牛油果香蕉奶昔

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食材：

牛油果1个、香蕉1根、牛奶150ml、原味酸奶 90ml，糖5g

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将处理好的食材放入豆浆机，选择果汁功能，约3秒机器即启动，5分钟左右完成。

果汁功能实在太方便了，出浆快，轻松补充维他命。

粥品

这款豆浆机煮粥功能尽量不要放豆类或难以软烂的食材，懒懒在这排个雷，我用花生、红豆、紫米、糯米等食材试着粥品功能，然鹅，红豆和花生都未能煮烂，只能放电饭锅的煮粥功能再翻煮。

参考说明书做了藜麦南瓜粥

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食材：米 1/2杯、藜麦 1/5杯、南瓜适量

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做法：

将米和藜麦洗净；南瓜去皮去籽切小块；

将食材放入豆浆机，加清水至600ml；

选择粥品功能，大约34分钟完成。

粥品功能做出来的粥虽软，但不够绵稠，还是颗粒分明的那种。

煮水

这个功能放在豆浆机里似乎有些奇怪，懒懒就在想，能否充分利用这个功能呢，然后试着做了豆腐汤；再结合果汁功能做了西兰花浓汤，效果还可以，但是要用一些比较容易熟的食材，蔬菜汤是不错的选项。

豆腐裙带菜鲜虾汤

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食材：豆腐、裙带菜、香菇、虾

做法：

将处理好的食材放入豆浆机，选择煮水功能，大约需时13分钟。

加入香油或橄榄油，盐调味。

西兰花海鲜浓汤

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食材：西兰花、口蘑、土豆、洋葱适量

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将食材处理好切小块，放入豆浆机中，加清水200ml左右，选择果汁功能将食材打碎，然后选择煮水功能煮开，共需时约18分钟。

完成后可加入少许cream 或椰浆，调味即可食用。

预约

支持8小时预约时间。

结语

这几天豆浆机使用下来做豆浆、五谷、果汁的效果还是很好的，成品质地都比较细腻，对得起35000的转速，就是有干豆的时候噪音会大些，但在一杯香浓热乎的豆浆面前，这缺点都不是事。

粥品，确切的说应该是稀饭，早上起床时间紧，能在短时间喝上一碗热粥，也是美滋滋。

豆浆机的清洗也算方便，最好是做完马上清洗，用清洁刷刷几下基本可以洗净。

提个醒，盖子开盖时有点紧，手注意避开出气孔，以免烫伤。

谢谢围观，不知不觉码了二千多字，给坚持看到这里的姐妹点个赞！

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