有在好好生活|分享当季松茸食谱‼️

有在好好生活|分享当季松茸食谱‼️

小颖_vivien
小颖_vivien
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吃了早餐,给鞋架换个季~
雨靴又快派上用场~

妹妹早课回来

下午茶我们一人一块自制的斑斓海绵蛋糕!

松茸季来啦!期待好久~

买了一箱五磅!一等级(未开伞状态下的松茸)

香气最足~口感最佳的时候

用小刀小心翼翼去除外皮

洗干净泥沙(变得白白嫩嫩的)

剩下的装到纸袋里,放冰箱冷藏

也可以全部清洗干净,切片,装密实盒冷冻

(可保存好几个月)

黄油煎松茸 (这是最简单的烹饪方法)
▫️中火融化牛油🧈双面各煎一两分钟
▫️撒上一点海盐跟黑胡椒粉即可!
▫️口感吃起来可口爽脆!非常鲜美!

松茸茶碗蒸 (原汁原味)
▫️两颗蛋➕同份量的水➕盐,拌均匀
▫️过滤一遍会更滑
▫️放入松茸片,盖上保鲜膜,戳几个小洞洞
▫️大火蒸十分钟
▫️最后加入一茶匙蒸鱼豉油,橄榄油
    
❤️明天煲松茸鸡汤(简直鲜掉眉毛)
松茸还可以拿来焖饭,炒饭!

不要辜负初秋的山珍!!

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最新评论 1

来自月球

: [喜欢]松茸哪里买啊

2023-09-07
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