我家几乎不买超市里的任何辣酱,总是怀疑里面有啥不该有的东西,吃着不是太踏实。其实,主要原因还是——自己做的辣椒酱(油)就非常好了,不仅材料放心干净,做法还超级简单,实在没有必要花银子呀!
下面我就大公无私的分享一下我家老公“秘制”家庭版辣椒油。
食材全部来自于costco:
两种辣椒:一个是辣椒碎、一个是辣椒粉
白芝麻:我买的这款是有机的
everything bagle:我超级喜欢的一款万能配料,除了没拿它做过贝果(Bagle),几乎啥都干了:做烧饼、拌沙拉、烤蔬菜、烤肉-------
蒜末或者蒜蓉:形状、数量都随你
然后:
烧油,同时简单粗暴的把这些东西全部放到一个碗里(多少随你),再加点儿盐,搅搅。
等油热了直接浇到碗里就行了!建议油最好热点儿哈,这样浇油的时候那“刺啦”一声可好听了!
然后------
你就会闻到满屋飘香!
当然,如果是我的话可能会再加一点儿花椒粉,但是我家老公不太喜欢这个,人家做就听人家的呗!
是不是超级简单!关键还很好吃,香得嘞!!
如果把上次分享的那款牛肉酱和它加一起拌面,香上加香!你想,你闭上眼仔细想!😄😄😄
最新评论 3
: 不锈钢小油锅没发黑吗?我看见有人说里面会发黑。 不锈钢小油锅没发黑吗?我看见有人说里面会发黑。
: 我买的这款现在还没有发黑的现象,可能需要买好一点的不锈钢材质 我买的这款现在还没有发黑的现象,可能需要买好一点的不锈钢材质
: 👍 👍