周末不想做饭,就来一顿快手铁板烧吧!
我们边喝🍺边聊,慢慢吃~
🌟食材准备:🥩肉提前一晚上放到冷藏解冻,隔天早上起来冲水,腌制五小时或以上
牛仔骨~用照烧汁或韩式腌肉汁腌制
五花肉~Miso,生抽,盐糖腌制
冷冻小鲍鱼,用牙刷🪥把边边刷干净,画花刀
蔬菜:西葫芦,玉米🌽,蘑菇
(忘了买长生菜,包着肉吃,很赞!茄子🍆,shishito peppers, 玉米笋也适合铁板烧!)
配菜:蒜片,泡菜,青瓜片,辣椒片
开始煎~滋滋冒油~让人食指大动!
在煎味增五花肉,芝士年糕!
(五花肉太大块,我拿出来切片再烤)
五花肉➕泡菜加蒜片绝妙搭配!
用生菜包也很好吃!吃起来清爽!
年糕软糯糯的加上水牛芝士~爆浆口感好赞!
最后来碗海鲜炒饭~香翻天!
黄油煎鲍鱼好香!口感弹牙!!太爽了!
这一顿吃得好满足!
简简单单在家实现铁板烧自由!!
清洁的工作就交给老公&洗碗机!!
我用的那锅子暂时断货
还有类似的款在打折~
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最新评论 3
:我每次的油烟都不知道怎么办,特别大
:开一下窗!
:馋了馋了