麻州的陕西馆,不那么“陕西”,但也能将就

麻州的陕西馆,不那么“陕西”,但也能将就

Lily爱叨叨
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我家其实比较喜欢吃面食。毕竟我在高中前的岁月都是在面食大省山西太原度过的。娃儿他爹本来不太喜欢面食,后来给慢慢“教育”过来了。

不过现在我俩为了减碳水,不太青睐这些东西了!怎奈娃儿还是固执的中国面食胃,所以时不时的还得探探波士顿地区的面食。

这家Shaanxi Gourmet可以说是我家比较固定的面食馆。今天又来了!

 

还是必点的几样:

凉皮:无功无过,我觉得辣椒的香味不够。

 

肉夹馍:这个可以赞一下!最开始的时候,他家面饼应该是炸过,更香脆(当然也更不健康),现在是烙的了,也还不错。肉多汁饱满,可以选常规的也可以选瘦一点的。

 

油泼面:这碗面必须赞一下!真香!看着很简单,但是味道非常足!宽宽的裤带面吃起来也很劲道。

 

水盆羊肉和羊肉泡馍:怎么说呢。水准较疫情前有所下降,主要是里面的料少了,汤多了(你懂的哈,有个词叫“清汤寡水”)。如果不把那个“馍”放进去,不用勺子捞一捞,还以为上来的是一碗汤!不过客观的说,这汤的味道还是合格的,里面的羊肉虽然不多但味道不错,软嫩度也好。就是------料太少了(再次吐槽一下)

 

羊肉串:这个我娃儿很爱!的确有国内羊肉串那种烟火气。还不错!就是不错的羊肉串!没啥可说的!

 

总之吧,这家我觉得没有那么“陕西”,但胜在:环境不错,整洁干净;味道基本都还在基准线以上。就这麻州美食荒漠,有这吃就知足吧!

 

 

 

要求太高,不容易有幸福感!知足就长乐呗!虽然有时候是傻乐!

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