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今天尝试做了香辣糍粑，过程超简单！作为糯米爱好者，也吃的超开心！其实饭店里的红糖糍粑差不多也可以这么做，大同小异而已。糍粑真的比想象中好做多啦！
首先把糯米用电饭锅蒸好，和蒸白米一样。
糯米里加入盐，辣椒粉，少量生抽，葱末，然后手抓拌匀：
如果是做红糖糍粑，就不需要加这些，直接把蒸好的糯米捏成薄条状即可。
接下来把糯米捏成饼状或者条状，锅里倒少许油，开始小火慢煎
煎的过程注意翻面，避免变糊。等煎到双面金黄，就完成啦！
趁热吃超香！
如果是做甜口的红糖糍粑，就在糍粑表面撒点红糖粉就好啦！
是不是超简单呢？懒人或者厨艺小白也完全可以成功做好，超简单超好吃！
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