初次接觸Trader Joe’s 這款orange Chicken 讓我百思不解🤔️到底哪裡受歡迎？店裡凍櫃裡的位子好一大區.
第一次照包裝上面的方式料理，吃起來覺得又酸又甜完全是兩個很衝突的味道結合在一起！
一點都不～好～吃!!
後來我自己換個方式，雞肉一樣用烤箱加熱，另外再加一個神級的味道-蒜泥或蒜粒會讓整體的味道更升級！
料理步驟如下:
🌟烤箱加熱雞肉！外皮可以比較酥.用鍋子加熱要再加油反而比較麻煩又膩！另外不介意吃外皮軟軟的口感的話，微波2分左右也是挺快的一個方式.
🌟熱鍋後轉中小火直接放入熱好的雞塊或原鍋直接加熱.原鍋直接加熱火力建議中火.
🌟之後都使用中小火！放入蒜泥或蒜粒，這次是用蒜泥.喜歡蒜味濃的可以多加，接著就拌炒讓蒜泥均勻在每塊雞肉上.
🌟接著先放入一包調料包拌勻！
🌟持續翻炒讓醬汁裹腹每塊雞肉.維持中小火.小火翻炒可以讓醬料的酸味和甜味變得比較柔和不會那麼嗆！
🌟拌勻後再加入第二包醬汁，一樣翻炒讓醬汁均勻扒在雞塊上.
🌟翻炒至醬汁收的差不多就可起鍋！
💡💡💡
加了蒜頭會讓味道層次更豐富！吃過的家人朋友都說更香更好吃！個人覺得加蒜粒比蒜泥更好吃.
有興趣的朋友可以試試看看喔！
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: 一定要試試看，味道會更溫醇柔和 一定要試試看，味道會更溫醇柔和