黑五吃日本黑料理

黑五吃日本黑料理

统领地产Christine
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今天往 Anaheim 去,  从 55 高速公路走,  开车经过 City Of Orange, 突然想起新冠以前常会来打卡的一家日本料理餐厅 Ohshima Japanese Cuisine ,  于是就下去了高速公路。

Ohshima Japanese Cuisine

1956 N Tustin St,

Orange, CA 92865

进到这个不大的 shopping center 里, 逗了两圈,  竟然找不到 Ohshima 餐厅的门面了,  还以为他们家关门大吉了。

想说既然来了就得🉐️对得起我的胃, 看到旁边有一家 Kaigen 日本料理餐厅, 好吧, 就吃 Kaigen 吧……。 

Kaigen

1736 N Tustin St,

Orange, CA 92865

店内服务生小哥倒是很热心, 很能推荐, 听了他的建议, 吃了他们餐厅卖的最好的 Omakasi, 中午一个人只要 $42.00, 有 12 道菜, 鱼生和 Ohshima 家的 Omakasi 差不多, 但是价格好很多。 很差异的询问关于 Ohshima 是否还有运营, 听他口气应该是运营的, 这就奇了怪了, 为什么我居然看不见。

好了不啰嗦了, 看看 Kaigen 的Omakasi 吧……

第一道是Blue Fin Tuna ,  忘记拍照片了……。

 这个是 amber jack, 很新鲜。

第三个是 Sea Bleam:

第四个:Live Scallop

第五个:cherry salmon

Inada: 忘记拍照片了……。

这个是: Sea Bass

好吃的 Toro 终于登场了:

Miso Black Cod:这个Miso 的味道一般般, black cod 还是很新鲜的。 

 blue crab handroll 

最后服务生又送了 Green Tea Ice Cream, Chef 也送了 Grilled Octopus Suck Eyes, 这样吃 Octopus 是第一次, 很香, 有嚼劲儿。

 

 

 

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