我的年度总结

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酒酒er
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最近江西水蒸蛋特别火,说是拌饭吃特别好吃,我看视频里别人家的孩子真的是大口大口的吃的可香,于是我就动手复刻啦,真不是我嘴馋,主要是为了孩子😂

🍇食材就是鸡蛋,我用了4个鸡蛋,凉白开水,凉白开水和鸡蛋的比例是1.5:1,葱

 

🍇需要的调料红椒粉(如果孩子吃不了辣就用甜椒粉,我用的韩式辣椒粉,但是我觉得这个辣椒粉味道一般)生抽30g, 蚝油15g,盐1g

🍇热锅冷油开小火,倒入辣椒粉炒出红油,注意一定要小火不然会糊,炒出红油后倒入凉白开,搅拌一下后关火加入生抽蚝油盐,一边搅拌一边倒入鸡蛋液!

 

🍇开小火搅拌一会,盖锅盖焖煮10分钟左右

 

🍇掀开盖撒葱花!完成啦!

说实话啊,我这个辣椒粉味道多少影响了整体,所以味道还可以,不如上次做的辣的那个好吃,感觉网上视频看到的别人的孩子永远是别人家的孩子,我家这吃饭难怎么伺候都是吃饭难!

神兽的胃口可真调和啊!当妈妈真的不容易!所有宝妈们都辛苦啦!更加爱母上大人了!母上大人辛苦啦!谢谢母上大人!拉扯我这么大还在为我操心!儿行千里母担忧啊!

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