![想要腊肉一天速成吗?](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/34a/d32/e4d/3afae49e17267c0e707782d.jpeg_1280_1280_3_e99f.jpeg)
腌制好的腊肉,用100华氏度低温干燥10小时后,水分已经蒸发,开始出油,这就意味着,腊肉已经差不多好了。 这个法子干净,快捷,随时想吃随时做。不用冬天做一大堆冷冻起来啦。
最后熏一熏,更有风味,就算不冷冻,也能保存很长时间。
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