今天吃了鸡腿肉豆腐炒时蔬，好吃又健康，而且自己在家做饭真的非常划算。炒了一大锅，还不到6刀哦。
菜谱：
1. 煎豆腐：锅里倒油，开中小火，慢慢把豆腐煎的双面金黄。然后先盛出来放盘子里
2. 煎鸡肉：剃好肉的鸡腿肉切块，先把鸡肉腌制一下（放生抽，蚝油，姜，鸡精，黑胡椒），十分钟就够了。然后油煎，也是中火左右。煎至双面酥脆。然后把鸡肉放一边
3. 炒蘑菇片：我买的这个蘑菇片太方便啦。只需要泡水大概10分钟，就软了可以直接用了。把蘑菇片盛出
4. 炒时蔬：Costco那款时蔬真的很方便，特别适合打工人，直接冷冻加油炒，找到热了软了就好了。
4. 汇合炒：时蔬炒的7788，把豆腐，鸡肉，蘑菇都一起汇进去炒炒炒。炒到水分差不多干就差不多了。加一点盐。
配饭也好吃。我这一大锅完全够两顿。一份当早餐，一份带去公司的午饭。非常健康，又有蛋白质，又有菜。
价格-$5.86 还不到6刀
1. 鸡腿肉$1.86: 一大锅用了三个鸡腿的肉。我买的每磅$1.99，八个大鸡腿大概5刀不到。
2 costco冷冻蔬菜$1.5: 这一包很大很大，在Costco买的时候是10刀。我大概抓了两把。按1/6算也是多算得啦。
3. 干蘑菇片$1.5: 我买的小包干蘑菇片。一包价格1.99。用了大半包左右吧。
4. 半块豆腐$1
大家可以去试试看哦，很适合打工人。
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最新评论 1
:看到煎豆腐就知道我很爱这道菜