分享一个好看又好吃的甜点~还有好寓意
只需四种食材~
在 Trader Joe's 缺德舅 就一站式买齐
🌟食材:砂糖38克,柠檬两个🍋(我用Meyer Lemon,这是柑橘杂交的柠檬,相对没那么酸) 🍊柑橘一个,淡奶油一杯
1️⃣先把橘子🍊横向切开,把果肉拿出来,如图
2️⃣柠檬🍋对半切开,用勺子🥄把果肉挖出来,如图,并刨下半个柠檬的柠檬皮备用
3️⃣一杯淡奶油(用量杯量)加入 38克黄砂糖(用白砂糖也可以)➕柠檬皮,开小火煮,不时搅拌一下,以防糊底
4️⃣榨半杯柠檬柑橘汁!!
(我把果肉放碗里,用勺子压出汁,再过筛⚠️大家也可以按照自己的喜好调整柠檬跟柑橘的比例,我买到的柠檬不太酸,就多放一点)
5️⃣奶油煮到边边起泡泡就离火,过两分钟,把柑橘柠檬汁倒进去!并过筛!
6️⃣把蛋奶液小心翼翼的倒进果皮里
⚠️果皮要放盘子上,这样容易拿起!
放进冰箱,确保没漏出,再盖上盖子,冷藏三四个小时!
开吃啦!!送你一颗大吉大利❤️
宝子们,新年快乐!身体健康!🐲年大吉!
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: 小颖新年快乐!身体健康,万事如意,阖家幸福
小颖新年快乐!身体健康,万事如意,阖家幸福
: 🎉新年快乐!!万事如意!!龙年大发!! 🎉新年快乐!!万事如意!!龙年大发!!