自制美味小零食-鸡肉松

自制美味小零食-鸡肉松

豬肘和滿分
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家里买的鸡胸太多了根本吃不完,但又不想冷冻太久,有什么办法可以不浪费有保存久一点呢?有毛孩子的妈妈看过来!

 

把鸡肉做成肉松保存,不仅可以物尽其用,也可以让小狗每天的食物没那么枯燥哦,洒在狗粮上当作topping,拌在希腊酸奶里涂到丰容玩具里都是很好的选择。下面我们就来看看怎么制作吧:

1. 鸡胸放进锅里,接满满的清水大火烧开,转小火熬三个小时。或者使用高压锅,会更省时间,我家没有高压锅,就只能用普通的锅啦。期间用剪刀把鸡肉剪成小碎块。

2. 把多余的水倒掉(倒掉之前可以盛一小碗鸡汤放凉给小狗喝,对他们来说也是美味佳肴了)。

3. 调成中小火,开始用铲子不停搅拌,鸡肉熬了很久很久,基本上一搅拌就能碎掉了。什么调料都不需要加哦!就这样一直不停搅拌,直到鸡肉都很碎了之后,转成小火!!!慢慢让水分全部蒸发掉。此时就会有绒毛状的鸡肉出现,有的还是丝状,这些都没事。

4.不停翻炒,防止糊锅,这香气真的太香了。忍不住可以长一点,脆脆的,颜色也变成金黄了,就可以放凉,然后放到密封的玻璃容器保存啦。

保存个一个星期没问题,每次取出都要用干净干燥的勺子🥄。

 

其实人吃这款也是没问题,但可能要加一些调料,盐啊,生抽什么的。给孩子吃也不错,很健康的低卡零食。

动起手来,让狗子享受妈妈亲手做的美味小零食吧!

 

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