刚开始使用原始饮食法的时候
我的内心其实是拒绝的😖
因为那就意味以下食物都要禁止,至少要限制:
🌚谷物
🌚面食
🌚油炸物
🌚乳制品
🌚甜食
🌚花生
....
也就是说,面对美食只有看看的份儿 🌝
心疼自己三分钟 (如果可以,我想写的是一万年😭)
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“但是”,(从来没有这么喜欢这个转折词过🤣)
即便如此,还是有很多东西可以选,而且吃得更健康。
才学的豉汁鱼片,稍作改良,去掉不能吃的佐料,用简单的花椒葱花和蒜米替代,卖相也还不错哟。
☘️食材:
猫鱼 橄榄油,酱汁,鱼豉油,柠檬,花椒,葱蒜姜,小米辣椒
☘️制作步骤:
1⃣️冷水加盐,油加热。(这样煮出的鱼片鲜嫩有嚼头)
2⃣️猫鱼切成蝴蝶片(两刀之间不断开),葱姜蒜,小辣椒切小丁(不能吃辣,我把辣椒换成了胡萝卜丁,配色不能少😉)
3⃣️热锅凉油,中小火炒花椒,然后放葱姜蒜小辣椒,最后放酱油(这里我把酱油替换成黑豆酱油,确保没有麸质),少糖
4⃣️把切好的鱼片淋上柠檬,鱼豉油抓匀,腌制不要超过一分钟,下锅煮熟
5⃣️捞出鱼片,淋上酱汁,开整🤗
The end~💕