天气热就没胃口…来尝尝这酸酸辣辣的鸡爪!
食材:鸡爪,柠檬🍋,泡椒🌶,薄荷叶🌿,葱姜蒜
做法:
🍬鸡爪洗净,下水煮十五分钟。捞出来泡在冰水里,这样可以让鸡爪更加Q弹~
🍬准备葱姜蒜末,柠檬切片。准备大量薄荷叶撕成小瓣,这样更有味道。泡椒切成小段,和鸡爪拌在一起~
🍬加入醋,酱油,比例基本是1:1。再加入少量的糖和蚝油,倒入鸡爪中拌匀~
拌匀了以后放在冰箱里腌着就好啦~ 每天吃之前拌一拌~鸡爪腌成图二那种就好啦~酸酸辣辣的很开胃哦!
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