（剛剛App閃退打了一長串都沒了😢）
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以前總是覺得烘焙很麻煩的
去年跟轟媽一起烤了一次香蕉蛋糕才發現超級簡單！
於是做了升級版的巧克力香蕉蛋糕跟大家分享
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食材：
3條 香蕉🍌
半顆 酪梨（牛油果）🥑 ➡️在此代替奶油而已 也可用奶油
1顆 雞蛋🥚
1又1/2小匙 香草精
1又1/4杯 all purpose flour (低筋中筋麵粉也可以）
1/4杯 unsweetened cocoa powder
3/4杯 砂糖（也可減量用半杯就好）
1小匙 baking soda
1小匙 ground cinnamon (optional)
1/2小匙 鹽
1/2杯 chocolate chips
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步驟：
1. 烤箱預熱350F 在烤模鋪上烘焙紙刷上一層油（cooking spray oil）我用的是9*5吋大小的模
2. 把酪梨、蛋、香草精丟到食物處理機攪至平滑後倒入大碗跟香蕉一起用叉子壓爛（沒有食物處理機 就直接倒到大碗一起壓爛）
3. 把所有乾粉類全部均勻混合後+chocolate chips 倒入步驟2的大碗
4. 一直攪拌到平滑的batter後倒入烤模就好啦（最後可以在上面灑上一些chocolate chips更美觀）
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是不是超簡單❤️ 完全不用打發任何東西
只要把材料攪一攪就好了
除了備料的東西比較多一點有點麻煩外（嫌麻煩可以做banana bread就好 連巧克力跟可可粉都不用準備）
其他真的是無腦可以完成的！
推薦給想嘗試烘焙答但遲遲不敢下手的大家✨
