黄色是去皮绿豆原味
绿色是加了抹茶粉
然后就是蔓越莓碎碎混搭
做法很佛系
半斤绿豆泡4个小时以上
放进高压锅加一些水没过绿豆一个指节,煮半小时
煮好后基本绿豆已成泥,也可以再放进料理机打一下。
不粘锅小火,一块黄油,倒入煮好的绿豆泥,把水分炒干
加适量牛奶(家里只有椰奶就加了椰奶),糖使劲放,根据喜好调节甜度
绿豆泥炒到橡皮泥状态时,出锅,用模具压一下,放冰箱冷藏(留一半在锅中加入抹茶粉,蔓越莓切碎佛系加入)
done!
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黄色是去皮绿豆原味
绿色是加了抹茶粉
然后就是蔓越莓碎碎混搭
做法很佛系
半斤绿豆泡4个小时以上
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煮好后基本绿豆已成泥,也可以再放进料理机打一下。
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