昨晚吃剩几块鸡胸肉，中午来做拉皮凉拌吧。
拉皮半包，滚水煮大概10分钟，捞出过冰水备用。
鸡胸肉用手撕丝备用。
黄瓜切丝，香菜切段，蒜切蒜，
酱料：芝麻酱➕酱油➕醋➕香油➕椰糖
再拌匀就可以了，筋斗的拉皮，脆脆的黄瓜丝，酱香鸡丝，整个就是好搭。
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