🍚米纸顾名思义,就是用米浆做的可食用纸。百度百科介绍,米纸可以作为食品包装、艺术美化,磨米成幼粉,加水成糊浆,蒸熟成薄如纸状,待水蒸发之后,即成。
🍚这个米纸用处太多啦,我最喜欢的是芒果大虾卷。将芒果,大虾,青瓜,生菜切好后,用米纸卷起来,可点上千岛酱同吃,酸酸甜甜,冰冰凉凉,大人小孩都喜欢。
除了常见的基本款食品,米纸还能做出不少创新食品呢。
👩🏻🍳比如作弊版肠粉。家里没有肠粉机的,买上一袋这个,浸软后,包上肉末,虾,鸡蛋,青菜等你喜欢的食材,蒸一下,淋上甜酱油,就可以吃啦!
👩🏻🍳又比如作弊版凉皮。将米纸快速煮好后,泡冷水,再捞出,叠起来竖着切,可保证基本大小均匀,然后以醋,蒜,生抽等搅拌均匀,即可食用。
👀如果你知道更多创新吃法,欢迎分享哦!
最新评论 3
:这个做越南米皮春卷特别好吃
:不错
:好