昨天在家煮的绿豆汤好适合“夏日轻食”这个活动，就po上来啦~
我每次煮绿豆汤都会放薏仁一起煮，最后煮出来的薏仁外面软糯中间有嚼劲，和绿豆汤超级配！推荐大家试试🧡
这次偷懒没有把薏仁和绿豆泡一夜再用锅煮，而是直接用的高压锅。虽然方便了不少，但是这样煮出来的绿豆很多都变成了绿豆沙。我自己是觉得高压锅煮的绿豆汤更浑浊，没有用锅子煮1小时煮出来的绿豆汤爽口。
最后是把煮好的汤放在保鲜盒里冷藏了之后再喝的，冰冰的超好喝！
以前在国内，妈妈做的绿豆汤最后都会放些葡萄干。甜甜的葡萄干真的让人很怀念。
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