龙虾的做法有很多种，我认为最能保持它的原味和鲜味的做法就是清蒸了 而且，做起来还很简单呢。刚刚蒸熟的龙虾，肉质鲜嫩清甜，饱满多汁，太好吃了。
材料：
龙虾尾 （活龙虾吃起来更鲜哦～）
蒜头
粉丝
做法：
把粉丝泡软
切蒜蓉
龙虾壳从中间砍断
蒜蓉调味：添加黑胡椒粉和盐，倒一点点油
粉丝调味：往碟子里添加糖、生抽、蚝油和油。把粉丝放碟子里，搅拌均匀。
把龙虾放在粉丝上，添加蒜蓉
如果用陶瓷碟子的话大火蒸8分钟，如果用不锈钢碟子的话蒸5分钟就可以了
出锅，别让龙虾蒸老了
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