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在来一款吃的，感觉手机里的存图已经用完了，这款古早味蛋糕也是来之 @布拉格之谜 的，感觉她都被我喊了无数次了哈哈哈！做出来的古早味蛋糕非常绵密，很香，非常好吃，第一天做的时候一下子就清光了，深的家人喜爱 @林小珍 感觉你家小女儿会喜欢！
材料：
鸡蛋5，牛奶70g，低粉90g，玉米油65g，糖70g，几滴柠檬汁和香草精，盐巴一点点！
制作过程：
油放微波炉热一分钟之后倒入低粉里面搅拌均匀，5克鸡蛋，蛋白放入无油的盆里，蛋黄加到面粉里面搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌到无颗粒状态，滴入香草精之后搅拌好备用！
这里可以把烤箱开到320预热！
蛋白分三次加入糖打发到中性发泡就可以了，拿三分之一的蛋白进入蛋黄糊里面，轻轻的翻转（正确手法我也不会 觉得大家可以去youtube上面看看比较好）搅拌均匀之后倒入蛋白里面继续轻轻的翻转均匀，接着倒入8寸烤盘，震几下震出气泡！
准备一个大点的烤盘放入水，然后把蛋糕的烤盘放上去，320烤45分钟左右，到时候看下颜色没上色再多烤一会，或者拿根牙签插进去拔出来干净的话就是好了！
这款蛋糕真的是超好吃，有兴趣可以试试😁
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最新评论 12
:又一烘培达人的诞生![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:还在学习当中😄
:这个跟戚风做法好像哦，是配件比不一样吗？
:嗯，比例上的变化，都是水浴法烤出来的面包
:很香啊
:又香又好吃😋
:实力铁粉，爱你😘
:谁让你做的东西都好吃，让我都舍不得离开你
:确实好吃
:烤的时候整个房子都超香
:看看哪一天试试
:一定包你女儿满意！