哈哈哈,最近突然想吃小酥肉,上网看了下做法!
🌟要用五花肉,花椒,番薯粉,盐,蒜,姜,辣椒面,鸡蛋,葱
🧡第一步,五花肉切小块,然后放点花椒,适量的盐,姜末,蒜末,打一个鸡蛋(如果你做的五花肉多,可以多放一个鸡蛋),再放点番薯粉,搅匀,放半个小时入味~
🧡🧡第二步,锅里放上油,大概六成热,放入五花肉油炸
炸到金黄色,定型捞出来~
然后再把锅里的油加热到九成热,再次放入五花肉,炸至酥脆,然后捞出~
🧡🧡🧡第三步,摆盘,撒一点辣椒面,撒点葱花~ 完成✅
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