☘️我們家每次買五花肉都是去Costco買的,一大塊,很划算,只是它沒皮而已,不過我們就是喜歡它沒皮吖🥰 大多數都是用來做燒🐷肉,我們的自制法(懶人法)實在是超級簡單,快手又好吃😋 昨天晚上又做了~
☘️材料只需要:五花肉、鹽、五香粉、雞粉(可省)
🍀做法:前一天把五花肉醃好,放醃料前在五花肉上輕輕畫幾刀(讓它更入味)然後❌鋪保鮮膜直接送去冰箱至少一晚,第二天做飯前拿出來,用錫紙蓋住,不然容易烤乾,預熱烤箱350度2⃣️個小時,最後1⃣️5⃣️分鐘取掉錫紙,將烤箱轉到Broil,烤至顏色好看即可,這十五分鐘一定要看好,不然烤焦了不好看,顏色變得非常快⋯⋯最後出爐切快就可吃啦😋 剛出爐小心燙‼️
🍀買的是沒皮的,可是烤出來的效果就像帶有一層脆脆的皮,肉軟,多汁,美味,好看好吃!
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