最初是被 @cake 小姐姐种的草，据说是湾区最好吃西班牙海鲜饭，在Palo Alto和Walnut Creek各有一家店。虽然目前开放rooftop dining但social distance维持的很差，座位都是正常距离。我们想着人多不去凑热闹，在WC店下了一单pickup order，取餐来回开了一小时🤦🏻♀️
【小插曲：我们居住的地区气候基本跟SF一样，四季都是十几摄氏度的天气，然而在去pickup的路上绕过Mount Diablo后气温瞬间升高了10度，还穿着厚外套的我们看着路上行人全是草帽背心热裤凉鞋只剩一脸尴尬🤣】
我对正宗paella的执念来源于一个叫WikiPaella的网站，网站宗旨是想要preserve西班牙传统海鲜饭的做法，评选出了世界各地供应authentic paella的餐厅。去年拜访了当时list上美国仅有的三家餐厅之一——Aventura，但整体印象…非常差（大概也是因为服务员竟在我们tapas还没吃完时就收走了特意加价点的truffles） 心里一直愤愤不平，想着有一天我一定要吃到更好吃的paella！这家Teleferic Barcelona并不在WikiPaella的list上，但看各方评价都很好，而且做法也是用了传统的paella pan，甚至take-out order都可以连pan拿走（需要付$20押金，改日还锅的时候再退款）
🦞Lobster Paella
由于懒得再跑一趟，我们选的是直接装外卖盒带走，到店时正好刚刚出炉，开了半小时回家后还有一点温热。这份paella相比上次吃到的“正宗”paella来讲米饭更湿润，放了这家店特制的番茄酱，锅巴较少，味道不像上次那么咸。除了顶上的摆一条龙虾尾和两只大虾外，饭里埋着的章鱼肉超多，配菜是不太classic的香菇和豆角（？？？）。龙虾的口感烤的特别鲜嫩，完全没有橡胶感；然而对比之下大虾就不太讨喜了，干虾的味道很重，口感也不够Q弹；饭里的章鱼腿稍微有点偏咸；但综合还说是接受度还蛮高的一道菜。
🐙Pulpo Teleféric
烤章鱼是这家店的招牌菜，虽然贵但还是要点来尝尝～烤章鱼底下配了红薯泥和chimichurri sauce，调味方面可以说是spot on。章鱼腿末端最细的地方烤得比较脆，但可能因为我们放凉了才吃，大部分肉质偏紧，口感说不上完美，稍微不太值这个价
🍖Ham Croquettes
本顿饭的超值担当就是它！外酥内软，入口即化，就算带回家已经凉了也毫不影响口感。里面的西班牙火腿不会过咸，无敌好吃，而且一份只要8刀。这家店有自己的market卖西班牙特产，Jamón ibérico也是招牌之一，本来想点螃蟹馅croquettes但最终选择了火腿，果然不负众望！配了两种蘸酱，红色的是甜椒酱，味道是偏甜口的；乳白色的咸口蘸酱具体原料不明，有明显蒜味，质地介于黄油和mayo之间，却一点都不腻，两种酱和croquette一起搭配起来味道很特别！
🌟总结：菜品没有雷点，感觉tapas比paella更胜一筹！价格偏贵，个人感觉不值得我们特意跑的这一趟，但如果离得近不妨试试看
