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今天下午，妹妹说要吃甜甜的东西，好吧，老母亲满足你，虽然我真的很想去睡一觉。🔔这个椰蓉糯米豆沙卷在妹妹和哥哥的期待下诞生了！
这个豆沙卷是我能力范围内糯米粉类的点心最简单的一个了，蒸一蒸，卷一卷就可以。
1⃣️糯米粉80克，玉米淀粉20克，白糖15克起，油20克，清水105克，混合一起搅拌均匀。
2⃣️盖上保鲜膜，水开后上锅蒸25分钟。
3⃣️趁热用刮刀转移在一张铺好的保鲜膜上，上面再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形。
4⃣️上面层保鲜膜拿掉，均匀的涂抹豆沙馅。
5⃣️提起一侧保鲜膜，利用保鲜膜把糯米卷好。卷起来后在旁边撒一些椰蓉，在提起保鲜膜，让卷滚一滚，身上都沾上椰蓉。
6⃣️切开，吃！
两张保鲜膜，全程不粘手，我很喜欢😘
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最新评论 3
:好羡慕，厉害👍
:心灵手巧啊
:谢谢仙女的夸奖，也是居家避疫期间没啥事练出来的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)