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谁能想到我曾经，也就是半年前，一点肉桂的味道都接受不了，现在居然超级喜欢肉桂的香气🤔
自制肉桂面包卷✅，早餐配上一杯卡布奇诺，一份水果莓子，营养又健康！
做法分享：
1. 140g高筋面粉，60g全麦面粉，85g牛奶，35g全蛋液，6g酵母，6g糖，余下加代糖😄
2. 不用一定揉出筋膜，差不多就可以了，发酵1.5倍大
3. 擀成长条形，抹上一层椰子油，5g左右就够了，留一侧的短边不要抹油
4. 撒上一把红糖和肉桂粉，还有一点坚果碎
5. 卷起来，从涂油的一侧向另一侧卷，要卷紧
6. 切成6份
7. 稍微压一下，不然发酵出来形状不好看
8. 发酵至1.5倍大
9. 进烤箱，180度18分钟
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最新评论 3
:好美！
:这个好好吃啊，以前每次去IKEA都要带一盒回来
:这样！我还没去过这边宜家哈哈