用椰子油代替黄油，做什么都好吃，还有椰子香味儿。
椰子油是不是健康食品的问题前两年有很大争议。我不是专业人士，但是看了一些网上文章以后，我得出的简单结论是：
👉椰子油不如植物油（初榨橄榄油之类），但是比动物油类强。如果一定要吃黄油，就用椰子油代替。其他时候就还是用常用的植物油。
另外，关于椰子油、橄榄油燃点低、不稳定之类的是不准确的，不需要担心。
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