哈哈,大家可能不知道这个牌子,大排档,其实在香港很多超市都有售,他还有很多奶茶系列,西冷,西冷不是牛排吗,怎么还有奶茶?牛排的西冷是sirloin,是牛的部位。这个西冷是Ceylon,就是岛国斯里兰卡,也是锡兰,哈哈哈就是西冷,锡兰,斯里兰卡红茶,都是一个茶。就像你认真的在货架前选洗发水选半天,发现都是宝洁公司的。
西冷红茶是四大金刚之一,四大红茶分别是咱们的祁门红茶(中国) 阿萨姆红茶(印度:阿萨姆邦) 大吉岭红茶(印度:西孟加拉邦的大吉岭) 锡兰高地红茶(斯里兰卡) 尼尔吉利茶(印度:尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦)香气和嫰度好。哈哈,但是茶包,你懂的。扯的好远,但咱不但是吃货,也学知识不是嘛!
这款里面有100小包,能喝蛮久的。我主要用来做茶饮,各种奶茶什么的。今天做的蜜桃奶盖红茶。
1 黄桃削皮切小块
2 把黄桃块放进煮锅,加入糖
3 煮沸,放在无水无油的罐子里(可以直接买黄桃罐头)放凉
4 西冷红茶包泡出味道
5 加入桃,奶泡机打奶盖,或者泡沫奶油。还可加入柠檬片或者2-3滴柠檬汁
我的蜜桃是自己煮的,为啥拍出来和已经被我偷吃了掉了一样,我也不知道,但我的确边拿边吃了好几个😂
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