做法：用适量的细盐接洗橙子表皮去蜡，再用清水清洗净。2用刀刮去白親，尽量刮干净一点，不然会苦。国处理好的橙子皮，切成均匀的细丝。国切好后放入锅中，加入适量清水，大火烧开转小火煮10分钟。回然后捞出，用清水冲洗两遍，这一步是为了去掉涩味，不能省略哦！回锅里放入水和冰糖，中火煮至完全融化。口倒入橙皮熬煮，大火煮开后，转中火慢煮（搅拌）一直煮到糖变浓稠，变少，橙皮变色，透明，就可以关火了。捞出后撒上白砂糖拌一拌，抖掉多余糖就可以了。储存起来可以慢慢吃
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