步骤1→容器里放入豆浆渣，白糖酵母，面粉，全部搅拌成面絮倒揉面垫上揉成光滑不沾手的面团，盖上保鲜膜发酵。步骤2发酵两倍大（用手指戳洞不回缩即可）取出，按扁排气，放适量面粉再次揉成光滑不沾手的长条。步骤3用手扯出八份，揉圆即可。垫上油纸，冷水上锅，静止醒发20分钟左右。大火烧开转中火12分钟。熄火焖三五分钟揭盖
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