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🌼吃剩的还有一合嫩豆腐，就做一个下饭的肉片滑豆腐吧😋
👩🍳食材：嫩豆腐一合、小里脊肉、榨菜丝、蒜末、小米辣🌶️、葱
调味料：盐、蚝油、醬油、料酒、生粉、淀粉、食用油。
👩🍳做法：
🌿小里脊肉切小片，加入少许盐、料酒、生粉、半勺食用油，搅拌均匀腌制20分钟。
🌿豆腐切成小块，焯水，捞出控干水份！
🌿准备好葱蒜，蒜切片，葱和小米辣切粒备用！
🌿把要用到的調料准备好：蚝油+酱油
🌿热锅热油加蒜片爆香，加入腌製好的肉丝翻炒到变色，加榨菜丝、小米辣继续翻炒一会，加半碗水。
🌿再加入嫩豆腐，轻轻推动一下，不要翻炒，盖上盖子焖煮三分钟。
🌿开锅加入調味料，淀粉勾芡，撒上葱花，拌匀出锅。
🌼这道家常菜老人小孩都很喜欢，适合不喜欢吃辣的朋友们，每次做这个，只需要米饭，啪啦啪啦几口一碗就光盘了😂😂
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最新评论 3
:好爽口
:看着都想吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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