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省时省力超低卡减脂早餐：沙拉+云蛋
沙拉的做法：oak leaf、水煮虾、芝麻、杏仁碎、carrot ginger miso sauce拌在一起。还可以再加别的菜。
云蛋的做法：一个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋清中加一点点糖（方便成形，加多了就该长胖了。。。），用打蛋器把蛋清打发成不流动的白色泡沫状（建议用电动打蛋器，手打得胳膊都要肿了），烤箱预热300F预热五分钟，将烤盘上铺一层纸放上打好的蛋清以及蛋黄，烤10分钟就好啦。云蛋做出来蓬蓬的的确很有云朵的感觉，蛋白表层有点脆，入口即化，比普通煎蛋好吃多了。
所谓减脂呢，就是少油少盐少碳水化合物。沙拉和云蛋的搭配，几乎没有油和盐，也没有碳水化合物，却丝毫不影响口感。蔬菜的卡路里极低，每100克只有20左右，所以要减脂的话一定要多吃蔬菜。特别推荐whole foods买到的这个sauce，酸酸的，一瓶卡路里只有40，沙拉里完全不用加别的调味就可以搞定。
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最新评论 6
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