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断舍离又又从冰箱开始！买菜时候经常随心所欲乱买毫无计划，导致冰箱老是有剩菜。冰箱里剩半颗小白菜，尝试着做了蒜蓉粉丝娃娃菜，第一次尝试，喜欢吃蒜就不要错过了，材料及菜单如下：
材料：白菜，粉丝，蒜，生抽，蚝油，酱油，白糖
1⃣️水烧开后把白菜煮三分钟，捞出来备用，粉丝煮一下，铺在白菜上
2⃣️需要切碎大量的蒜，可以铺满你的锅底的那种。冷锅热油下一半蒜，注意油烧热就可以关火了，然后下蒜，把蒜炒至金黄，我自己弄有点过头烧焦了。然后将烧好的蒜油倒出来，加入蚝油，酱油，生抽，少许糖。我的量在酱油生抽差不多都是一勺半这样，小勺糖，搅匀。
3⃣️将调好的汁淋在粉丝上，开火蒸八分钟，关火。
4⃣️将另一半蒜铺上去，烧热油淋上，撒上少许葱花香菜，就可以出锅了。
粉丝看情况煮两把就差不多了，我第一次煮量没控制好，但是很好吃全吃完了。
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