自从上次在朋友@拜一拜南极仙翁 家吃了椰子鸡火锅
念念不忘,甜甜的椰子鸡汤太美味了,神奇蘸料吃🐔简直是绝配!!
昨天和家属去Hmart,家属发现椰子,于是抱了几个回家,顺便买了一盒鸡腿,还有浓缩青柠汁~
简略步骤如下:
椰子用大砍刀砍三个,将椰汁倒进锅中,用勺子抠一些椰肉丢进去。🐔也可以用整只鸡啦,但偷懒就买了鸡腿,砍一砍泡一下水去除血水丢进锅中,然后放入一些枸杞和红枣。然后就可以开始煮啦,煮的过程中撇去浮末,然后撒入适量的盐。
蘸料是参照小🍠上的👇
酱油,小米辣,蒜末,青柠汁,香油
汤真的太美味了,鸡肉配上神奇蘸料无比鲜美,有空大家都可以试一试呀🙋🏻
最新评论 12
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回复 @Lizzywithawhy:哈哈哈哈哈你自己弄的吗
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:好厉害了,太想念国内的椰子鸡了
:超级好弄!如果直接买椰子水更方便!
:好美味啊😋
:是的哈哈哈
:太赞了啊
:哈哈哈超级好吃!你也整!
回复 @Hamburglar: