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🍒又到了一年一度cranberry上市季
来美国后，每年这个时候，就开始动手自制cranberry酱
天冷时候，早起烤两片切片
抹上薄薄一层酸酸甜甜cranberry酱
（真享受啊.jpg）
十分钟可以get的健康手作，仙女们不妨跟我一起做起来
📜
- 市面上统一的340g袋装x2包
- 白砂糖200g
（这里，要根据自己口味来修改了，爱酸酸甜甜的仙女，白糖就跟我一样，按1/3 cranberry的重来；爱甜的仙女自己多加糖糖糖～）
⏳
- 不粘锅，烧干
- cranberry清水洗3遍，如有坏家伙，给他挑出来
- 沥干的cranberry倒入锅中
- 加入白糖（也有人喜爱待果子裂开后再放糖）
- 大火，并不断搅拌
（过程经历：果子“啪啪啪”开裂 - 开始出汁）
- 发现出汁，转最小火，一直不停搅拌
- 待果子基本嘟煮化，汁水基本收干，勺子取一勺酱汁且举起半空不易滑落，就煮好了（收汁时，要尤其留神下，否则很容易过于粘稠，类似果胶了😅）
- 静置晾凉
- 装罐
整个过程10分钟左右，680g果子，做出来大概600ml的果酱，生活的小确幸，只要愿意，便不会失望🍒
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