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前两天在Amazon剁手的面包机，原价79.99折后49.99折扣只有一天，我眼神好被我发现了~=͟͟͞͞( ✌°∀° )(折扣来源北美)。今天刚收到，就迫不及待的试做了一下面包。
图2是面包机做出来的面包，优点：省事方便易操作，按照说明配比(内含教程)。把食材按步骤放入面包机里，在根据屏幕显示提示选择模式，重量，跟想烤出来的颜色等，它自带揉面，发酵，跟烤面包功能。上面12个模式不同模式可以做不同的东西，不只是能够做面包，还可以做果酱跟酸奶，我只试了1种模式。味道口感都不错，主要是你不需要花费过多的时间(简直就是懒人跟上班族必备嘻嘻)。缺点：它只能做出一个形状，并且不咋滴美观。(没有厨师机跟烤箱的小伙伴也可以考虑这个)
图3是自制面包，优点：方便塑型，可以按照个人心意做不同的形状和不同味道(口感好吃程度根据个人技术而定)。缺点：需要花费时间，例如需要和面，发面，塑型，在放到烤箱里烤。这个对技术比较有要求，还有要自行掌握材料的配比，揉面松弛度，跟烘焙时间。(对烘焙有兴趣的小伙伴可以搞起来🤩)。
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