男票说最近吃面食太多 晚上就来了个低碳水餐 烤了个南瓜 配上番茄牛肉 加了个土豆做主食～
烤南瓜由于太简单 很考验食材 所以南瓜要挑选合适的种类 像那种扁扁圆圆的绿皮的就很适合 吃起来绵绵的有点像红薯和板栗的结合哈哈～
🎃简单刷点橄榄油 盐和黑胡椒混合物 360华氏度烤45分钟左右 不过这个是看自己家烤箱和南瓜状态了～这次的南瓜特别特别硬 就烤久一些～可以差不多时间拿出来尝尝😋
🍲番茄土豆炖牛肉就也是家常菜了～牛肉的处理方式和上次咖喱🍛一样 先冷水下去血沫 再另起锅下姜片 洋葱 翻炒后加西红柿 再下焯好的牛肉 加入一点豆瓣酱 盐 冰糖 还有生抽
翻炒一会儿后换到炖锅里 我比较懒就直接在汤锅里炒的然后直接加水哈哈🤣 水没过食材 中小火炖40分钟 然后加土豆再炖20分钟就可以出锅啦～
没有配上米饭吃真的好可惜🤣 男票说 为啥这么好吃的菜我第一次给他做 是过了两周年考验才能显示的厨艺吗哈哈哈 其实就是好吃的菜太多了做不过来呀😆
饭后搞了个简单的水麻薯甜点🍬 牛奶200克 加糖10克 再加木薯粉22克 开火不停搅拌 粘稠以后离火继续搅拌一会儿就成型了～15克红糖加点热水调开 把水麻薯倒进去 我又筛了一些黄豆粉在上面 后来又加了白芝麻 图片里没拍到 虽然糖颜色很淡 也没有芋圆什么的 黄豆粉也都融化了 样子不是那么好看 但是很好吃就对了！😋 男票一直说像马苏里拉芝士 哈哈～
