在Costco买过Bibigo的小笼包,很香很多汁。这次换个口味,买了同品牌的鸡肉香菜小馄饨。
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第一次吃的时候,用的是传统吃法,下水里煮着吃。
口感味道都不满意,虽然煮的过程很小心,但有的馄饨皮还是破了。
味道相对来说很寡淡,没有鸡肉味,也没有香菜的香。
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后来,就换成煎这吃,拯救了这款小馄饨。
相对煎饺来说,它更容易熟。
煎过的小馄饨很香,因为能更好的锁住馄饨里的汤汁。
我还搭配了个辣油碟沾着吃,感觉风味十足,就是有点重口油腻。
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