今天又弄了肉夹馍 每周末做一个比较复杂的菜是我家的小仪式感吧 但第二次做了就觉得一点都不麻烦 也就一个小时就够了 今天说下这个坨坨馍的做法
450g面粉 5g酵母 5g糖 200g常温水 10g植物油
一共可以做七个 每个约95g
揉好之后醒十分钟 拿出来切成七块 把小面团搓成很细的长条 然后按扁卷起来再稍微擀一下 再醒两三分钟 就可以放锅里煎了 也就是做完第二个饼 第一个就可以去煎了 不用放油 中火中途翻一次面就行了 非常简单 如果是平时做拿来当主食 也是非常不错又快手的了
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最新评论 6
:看起来很简单啊！
:非常简单 做出来也非常好吃 不会翻车！
:我只是很爱吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)