最近一直在学习蛋糕,好久没做面包了甚是想念。今天做了全麦乳酪软欧包,放的馅是Cream cheese 和坚果/果干/肉松的组合,有蔓越莓乳酪软欧包,肉松乳酪软欧包,葡萄干乳酪软欧包包,葡萄干乳酪软欧包等等,看心情搭配。一口咬下去,creamy中还有坚果 果干的层次,是我经常做的面包中最爱之一!
作为烘焙爱好者黑五要囤面粉呀,bread flour, all purpose flour, whole wheat flour, etc,准备买黑麦粉试试。当然也少不了可以存放面粉的OXO食物储存盒,这个盒子超级好用也很方便拿取存放在里面的食物。