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前幾天Safeway免費🆓拿的whipped cream
今天來做個簡單蛋糕卷～
這次試了不同的配方，口感沒之前的那麼滑，還是比較喜歡我之前用的配方，但還可以接受🤔 最後吃剩兩塊才來照相📷
這次的配方：
1. 雞蛋 6
2. 麵粉 120g
3. 細砂糖 120g (60g 加入麵粉，60g 加入蛋白）
4. 鹽 少許
5. 牛奶🥛60g
6. 香草精 1 tsp
7. 🍋檸檬汁
做法跟之前的都一樣，但是烤的時間不同，這次是250华氏度25分鐘，再轉到300华氏度20-25分鐘就可
稍微放涼一點後噴上一層薄薄的whipped topping cream, 抹平捲起來放冰箱一兩個小時後就可enjoy啦😋😋😘
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