今年因为疫情一直在家工作，做饭次数大概是前三年的总和还多😆所以打卡分享一下今年做过的一些一人食～
图1到图5分别是:土鸡汤，黑椒牛柳意面，蛋炒饭配豆苗，酸菜丸子豆腐汤和太阳肉。
今年突然掌握了做馅儿的要领！丸子和太阳肉都好好吃。
分享一个馅料食谱吧：
猪肉馅1磅
干香菇20朵泡发，泡发的水留着
生抽一勺
蚝油一勺（我是甩三下😆）
盐适量
干香菇泡发后剁碎，与肉馅儿和在一起，加调料和适量香菇水（注意不要倒入沉降得渣子）一起搅拌，搅拌到上劲儿了就可以了～煮丸子、蒸肉饼都非常好吃～
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